Açougueiro

Atender os clientes na área de Açougue, prestando orientações acerca dos produtos, elaborando cortes especiais, cumprir e disseminar as regras de higiene e segurança. Atentar-se pela conservação dos produtos e equipamentos da área.
- Realizar atendimento ao cliente, no balcão a granel para cortes de carnes bovinas, suínas e aves;
- Embalar e colocar etiqueta de identificação para abastecimento do balcão de autoatendimento;
- Abastecer carnes e derivados, junto aos balcões refrigerados, separando-os por tipo e período de validade, observando a organização e a forma de acondicionamento, facilitando a identificação por parte dos clientes;
- Montagem e acompanhamento do balcão a granel, para evitar rupturas no decorrer do dia;
- Verificar periodicamente a validade dos produtos, a fim de garantir a segurança alimentar do consumidor;
- Zelar pela higiene no local de trabalho, Realizar limpeza diária nos equipamentos e utensílios, evitando a proliferação de bactérias, odores...