Abteilungsleiter Bedientheke (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Herstellen von Fleischspezialitäten 
• Disposition und Gestaltung der Fleisch-/Wurst- und Käsetheke sowie Backwaren
• Führung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Abteilung sowie deren Weiterentwicklung 
• Fachkundige Beratung und Bedienung der Kunden 
• Durchführung von Frischekontrollen 
• Bestellung der Ware 
• Durchführung der Inventuren 

Einhaltung und Überwachung der HACCP-Bestimmungen 

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer (m/w) / Fleischermeister (m/w) 
• Fundierte Berufserfahrung als Fleischer (m/w) wünschenswert 
• Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) 
• Freundliches und serviceorientiertes Auftreten 
• Selbständige Arbeitsweise und Organisationsgeschick 
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
   
   

Warum wir?

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Anspruchsvolle, abwechslungsreich...